Wesentliche Faktoren dafür:
- sind neben der Auspflanzung der gebietsspezifischen Rebsorten
- ein gezielter Rebschnitt
- eine schonende Bearbeitung
- eine bewusste Bodenpflege
- kontrollierter, integrierter Weinbau
Nach Auswahl des optimalen Lesezeitpunktes erfolgt eine sortenreine, schonende Kelterung - alle Trauben werden handgeerntet. Unser Hauptaugenmerk gilt der Erzeugung von trockenen Qualitätswein bis zum Prädikatswein besonderer Reife und Leseart. Zahlreiche Medaillen bei nationalen und internationalen Weinprämierungen sind Beweis der ausgezeichneten Qualität. Bei der Beteiligung beim internationalen Weinwettbewerb in Laibach 1983 errrangen wir die höchste Auszeichnung den Wine - World - Champion.
Für Weinverkostungen stehen wir gerne zur Verfügung. Gerne können Sie unsere Weine Ab-Hof kaufen.